巴西 南米納斯省 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 中深焙 咖啡豆
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巴西 伊帕內瑪莊園 甜蜜日曬 日曬 Brasil Ipanema Dulce Natural
■ 國家：巴西
■ 產區：南米納斯省(Sul De Minas)
■ 海拔：800-1370公尺
■ 處理方式：日曬
■ 品種：阿拉比卡(Arabica)
■ 風味描述：奶油、可可、焦糖、堅果，Body厚實黏稠
甜蜜日曬採收自伊帕內瑪三座不同的莊園，採收下來的果實直接曝曬在陽光下，連同果肉帶皮日曬，保留生豆更多的風味和甜度。甜蜜日曬為伊帕內瑪莊園的經典暢銷產品，厚實的口感和巧克力風味是廣為使用者愛好的原因。
店家沖煮參數
沖煮豆量 18g
萃取咖啡 252ml
沖煮水溫 88度
小富士平刀磨豆機刻度2.5
養豆資訊
咖啡生豆因經過高溫烘焙轉化成獨特風味
建議靜置陰涼處排放烘焙過程中產生的二氧化碳
養豆7~15天，更利於萃取出豐富細膩的咖啡喔!
建議保存方式
放置陰涼處
開封後 將袋內空氣擠出
兩週內飲用完畢風味較佳
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