太空人配方豆 淺深焙

# 太空人配方｜ASTRONAUT BLEND

**一場來自孩子想像力的咖啡探索。**

淺烘焙｜甜・乾淨・果汁感

**風味描述**

蜜糖｜柑橘｜藍莓｜荔枝｜葡萄｜白花香｜錫蘭紅茶

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### 關於太空人

這個故事，最初其實與咖啡無關。

有一天，女兒畫了一個有著繽紛色彩、橘色笑臉的小角色，並為她取了一個名字——「公主」。

那時候的公主，只有一顆頭，沒有身體，更不是太空人。

後來，爸爸有了一個想法。

**如果讓公主穿上太空衣，去探索未知的世界呢？**

於是，原本存在於孩子畫紙上的公主，開始了她的太空旅程。

我們保留了女兒原本的色彩與筆觸，讓那份自由、不受限制的想像力，成為這個角色最獨特的模樣。

### 一支為探索而誕生的咖啡

在開發新配方的過程中，我們不斷嘗試不同產區、處理法與混合比例，希望找到一種屬於自己的味道。

不是單純追求強烈的酸質，而是希望咖啡有明亮的水果香氣、細緻的甜感，以及乾淨舒服的尾韻。

經過一次次烘焙、杯測與調整，逐漸找到了我們喜歡的方向。

就像公主第一次穿上太空衣，踏上一段未知的旅程。

每一次嘗試，都是一次新的探索。

於是，我們決定讓公主成為這支咖啡的主角。

**「太空人配方」就這樣誕生了。**

### 風味表現

以淺烘焙呈現咖啡明亮而細緻的風味。

入口帶有柑橘、荔枝與葡萄般的水果調性，伴隨藍莓的香氣與蜜糖般的甜感。

中後段逐漸浮現柔和的白花香，尾韻帶有錫蘭紅茶般的細緻茶感。

我們希望它是一支甜感豐富、層次清晰，卻依然乾淨順口的配方咖啡。

### 配方組成

* 巴布亞紐幾內亞
* 烏干達
* 哥倫比亞

**烘焙程度：淺烘焙**

### 公主的第一趟咖啡任務

對我們來說，這不只是一支新的配方豆。

它收藏了一幅孩子的畫、一個爸爸的想法，以及咖啡172號在風味探索上的一次新嘗試。

**從一顆名叫「公主」的小腦袋，到一位探索宇宙的太空人。**

現在，邀請你一起品嚐這趟旅程。

**咖啡172號｜COFFEE NO.172**

ASTRONAUT BLEND — 太空人配方